杨陵江：零售和连锁是高科技
开门店就必须做零售，相对于电商，门店是最好的天然流量入口。
我们酒类行业对零售的理解，可以说是很落后很肤浅，大多数人认为，找间铺子有名酒卖，就是在做零售了，有多几间店，就叫连锁了，其实不然，零售的核心在于理念、细节和管理，包括门店顾客定位和吸引，门店形态和选址，店铺装修与设计，商品规划、陈列与促销，货架形式和分布，门店内外灯光和音乐，店员行为管理等数以万计的细节，这些细节管理需要理念支撑，需要标准化、流程化、数据化、信息化…这一切都需要建立强大的总部和系统，1919仅建立总部就已经花九年时间，光总部现在就有400多员工，大多数管理人员来自沃尔玛、麦德龙、家乐福、苏宁、国美、康佳、华为、康师傅、安信等世界500强，很多员工还有留洋背景，此外还聘请诸多顾问和公司，每年都有管理人员送往川大、清华等大学学习，光信息系统就淘汰了三代（注：软件不等于系统），现正在实施的Orace等相关系统价值就超1.2亿，且还在不断投入和升级，公司各种制度和标准化流程就有上万个，光门店硬件系统就升级了四代，光拓展合作模式就尝试了四种，光现在调用的资金规模就超过5亿，且还在急骤加大，要大规模扩张必须自身先干净，先规范，1919为了规范用了整整三年时间，规范成本和放弃的“灰色利润”至少上亿…
1919所做这一切，都是零售和连锁的基础，都是必须面对和克服的，我们在这个行业里混了17年才找到方向，用了八年时间去摸索、试错、总结，才初步搞懂零售和连锁，1919是典型的自我一体化O2O模式，线上也是强项，但我可以负责任的说，传统的B2C电商模式，实质也是做零售，差别就是门店是虚拟的，如果要和上百年的实体连锁相比，电商就是小学生，连锁是高科技，所以今天看到这则消息，我一点不震惊，早在我预料中，痛心而已，为防悲剧不断上演祸害他人，我要再次向同仁们呼吁：零售文化与酒文化有本质区别，厂家主导的品牌思维和用户至上的市场思维更是水火不容，零售不是人脉团购，没有文化，没有水平，没有高度，没有耐力，没有胆量，没有人和钱，就不要出来混了。 （杨陵江）
