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名酒之国奥地利

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-10-28  作者:淡无盐  浏览次数:80108
核心提示:名酒之国奥地利 一提到奥地利,很多人都会想到莫扎特、海顿和舒伯特,朝圣维也纳一年一度的新年音乐会更是乐迷一生必做之事


名酒之国奥地利

一提到奥地利,很多人都会想到莫扎特、海顿和舒伯特,朝圣维也纳一年一度的新年音乐会更是乐迷一生必做之事。但你知道吗,约瑟夫.海顿曾创作过一首《酒、爱、歌》,歌中唱到:“无爱无歌无酒者,何堪为人。”足见奥地利人对葡萄酒的钟爱。每当夏季来临,多瑙河畔阵阵清爽的凉风吹拂在人们的脸上,欢快的人群三三两两地来到设在户外鳞次栉比的酒店里,一边饮酒,一边海阔天空地高谈阔论……这样的景象,你动心了吗,你想要加入吗?那你一定要来奥地利感受这里的葡萄酒文化和葡萄园的风光。
  谈到葡萄酒,人们总会联想到法国。事实上,同样位于欧洲的奥地利所出产的葡萄酒也享誉国际。奥地利位于欧洲的正中位置,是被称为欧洲的心脏的音乐及美酒之都。奥地利是全球产葡萄酒最好的国度之一,出产的葡萄酒以高质低产见称。一直以内销为主,海外难求。奥地利葡萄酒或清冽或醇厚,橡木桶的精心制作是葡萄酒优良品质的重要保证。奥地利葡萄酒芳香馥郁,果味诱人,有时带有适中的酸性。奥地利人还赋予了葡萄酒很多人文情调。每年奥地利都要选出一名葡萄酒女皇,全奥地利16个葡萄酒产区各送选一名候选人,候选人必须来自葡萄酒生产世家或受过完整的葡萄种植学、酿造学等专业教育;必须年满18岁,未婚,并在当选女皇的一年内不得缔结婚约。
  近十几年来,奥地利的葡萄酒已经跻身于世界前列。奥地利在世界各大比赛中连连夺魁,在酒业的同行中已经让人刮目相看。目前,奥地利四大产区共有16个葡萄种植区,总面积达5.7万公顷,年产量为250万吨,大小酒农庄园达4万座之多,其中有6500座可以自行装瓶,居世界各国葡萄酒种植面积第18位。而且,奥地利还是世界上能够生产“冰葡萄酒”的4个国家之一。
 
 
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