在信阳，说起知酒、懂酒、爱酒、酿酒的人，不得不提朱耀辉，或许他不再是一个名字，而是一个代表信阳品味、信阳文化、信阳精神的形而上的符号，这符号就是一种酒的图腾。
寻根溯源 鸡公山粮液的前世今生
朱耀辉与鸡公山酒如同鱼与水，讲朱耀辉的故事，不得不讲鸡公山酒的“传说”。鸡公山酒的历史已逾数百年，它的前身是鸡公山粮曲酒，起源于民间蔡氏家传烧酒作坊，原址在信阳市三里店。蔡氏烧酒坊据传从明清时期就颇有名气，酒醇香甘冽，远近闻名。更有传说称，三国时期的名将魏延（义阳人，今浉河区三里店），年少时曾被父母送至表叔家中，让他在表叔家的蔡氏烧酒坊学习酿酒技术。后来魏延酿得一手好酒，偶遇高人，献酒拜在其门下习武，终有所成。
烧酒坊老板蔡富生（已故），是一位造酒师。据蔡氏家谱记载，他七世祖当年就已在经营蔡氏烧酒坊。他从先辈手里接过烧酒作坊，亲自带领着三位老酒工、反复钻研、酿造出了十里飘香的三里店鸡公山粮曲酒。当年驻扎信阳鸡公山镇街三关口的日本鬼子兵，把守住进入湖北、河南的要塞通道武胜关，日本鬼子烧杀抢掠，民不聊生。闻名四方的鸡公山粮曲酒令日本鬼子垂涎欲滴，蔡家烧酒坊成为每次打劫的重点对象。大难不死的蔡富生带着鸡公山粮曲酒的酿造技术，逃到信阳市三里店，继续从事鸡公山粮曲酒的生产。
解放后，蔡氏烧酒坊被政府收购，成立为地方国营酒厂，后改名鸡公山酿酒总厂。进入九十年代，研制开发出高新科技产品—鸡公山大曲酒和鸡公山粮液酒，在当时家喻户晓，可谓一枝独秀领风骚。世纪交替之际，市场完全步入市场经济的新时代，由于经营不善，曾经辉煌一时的鸡公山酒厂到了生死攸关的时刻。
临危授命 他力挽狂澜写华章
彼时彼刻，刚刚拯救了息县香米贡酒厂的朱耀辉，还未来得及品尝胜利果实，又被召唤。有人对他说，鸡公山酒厂将要破产清算，希望他能够临危受命，拯救信阳地方名酒。于是，这个风华正茂有担当有魄力的息县汉子，又马不停蹄的奔赴信阳，于2001年4月出资购买了鸡公山酒厂，并于当年9月更名为信阳市鸡公山酒业有限公司。
有人说，朱耀辉疯了，放着自己呕心沥血拯救活的息县香米贡酒厂不要，却要来收拾这个烂摊子。朱耀辉却说，鸡公山酒也有数百年历史，鸡公山是全国四大避暑胜地之一，南湾湖是全国闻名的天然泉水、坐落在这种独特环境中，采群山之灵气，汲南湖之清泉，再加以纯天然无污染的大别山五粮配方，被称为信阳的琼浆玉液，为什么却就此沉沦？！他不信这个邪！
经过大量的市场调查以后，朱耀辉确定以市场为导向、以消费者为核心的方针，在进行过市场调研后，决定结合信阳本地消费者的独特口味进行研发。“智力机构只是对我们的营销提高科学、规范化的意见和建议，真正实际操作市场的还是我们，因为我们比任何人都了解我们在当地的市场情况和战略布局。” 朱耀辉说。他不仅在产品研发上顷全力，在营销上也投入很多心血，为提高营销团队的综合素质，朱耀辉聘请国内顶尖智囊机构，配合鸡公山酒业在市场的全面布局，科学了吸取智力机构的意见和和建议。
朱耀辉敏锐地认识到，随着社会的发展，知识的提高，人们赋予酒更多的内涵。酒，不仅仅是饮品，更是文化的传承。于是，他带领技术人员多方考察论证，对原有品牌进行整合，另辟蹊径，在原有产品优点的基础上，推出更适合市场需求的新产品。
鸡公山粮液结合信阳地方文化特色，推出了颇受市场欢迎的“源系列”酒。
信阳罗山出土3000多年前“最陈的酒”，香醉3000年，堪称酒文化之最。鸡公山酒业继承最古老的传统酿酒配方，引进先进的酿造技术，推出“酒之源”品牌。
信阳红色文化深厚，是鄂豫皖革命根据地首府，是红一军、红四军、红二十五军、红二十八军的诞生地；走出了许世友、李德生、郑维山等43位叱咤风云的共和国将军。2012年，鸡公山酒业怀着对红色文化的尊敬和缅怀，推出“红之源”品牌。
信阳自古以来人杰地灵、英雄辈出，是中华文明最重要的发祥地之一，更是中华姓氏之根，百家大姓中，黄，赖，罗，蒋等13个姓氏都源于信阳。鸡公山酒业投入大量人力物力，又研发出“根之源”酒。
信阳是茶都，信阳毛尖是全国十大名茶之一，享誉海内外。2010年，信阳红茶诞生。为配合信阳红的宣传，鸡公山酒业经过反复研究和试验，把一款高档典雅的新产品命名为“信阳红”。
各系列酒一经推出，备受消费者喜爱并且风靡一时，鸡公山粮液至此雄风再起。
2005年，经过近4年的不懈努力，鸡公山酒业的市场占有率不断提高，尤其是鸡公山五星粮液，连续三年成为市场销量的第一大单品，也是广大消费者最喜爱的产品。
2005年至2008年，鸡公山酒业的业绩持续上升，尤其是2008年搬迁新厂址以后，效益更是日渐高涨，鸡公山粮液系列品牌逐渐被信阳消费者认可。从2011年开始，鸡公山酒业开始成为信阳市场上举足轻重的一方力量，并连续四年成为信阳白酒市场上的强势区域品牌。2014年，鸡公山粮液跻身河南省十大名酒之列。
任重道远 肩负使命塑品牌
谈到未来公司的发展，朱耀辉深有感触，他告诉记者，曾经去日本考察，看了日本一些清酒企业，感触很深，最深刻的印象是，他们都摒弃了浮躁心理，踏踏实实地做酒，无论是酿造，还是做资料馆，都认真仔细，质量是企业立身之本、立命之本，企业能不能长久发展，主要是看企业决策者能不能长期坚持质量这根弦。
他言必行，行必果，连在对外宣传时，朱耀辉都亲自上阵。他自己为鸡公山粮液代言，把自己端着酒杯的照片作为对外宣传形象片。公司一把手亲自代言，这在当时很需要勇气。“我自己代言，也是自我加压，对酒的品质，以良心背书，以人格担保。让信阳的父老乡亲一看就知道，这个人就是鸡公山酒的老总，酒一旦有问题，我自己都‘拐得慌’（没面子）。”
经过几年的拼搏，虽然鸡公山酒已颇具名气，但朱耀辉并未放松紧绷的那根弦。工艺上，朱耀辉要求精益求精。从粮食的筛选、酿造的工艺流程、成品的优劣细分以及储存，他都要求坚决杜绝打擦边球。“当一个产品没有品牌支撑的时候，就没有市场竞争力。”
在鸡公山品牌获得一定程度的成功后，朱耀辉感觉到， “如果要想真正地把鸡公山品牌继续运营下去，必须有自己的企业文化烙印。企业文化会决定这个企业能凝聚多少潜力、能在未来的市场上走多远。”
在跨越发展的进程中，鸡公山酒业一直秉承服务第一、质量至上、品牌立业的企业理念，同时注重企业文化，多次举办大型公益文艺演出活动，为鸡公山粮液品牌的宣传不断注入文化内涵。
朱耀辉说，未来白酒发展的方向，必须做出自己的特色，信阳山好、水好、风景秀丽，再加之信阳是中国最佳易居城市，鸡公山酒业公司要围绕旅游这张王牌，实现异业之间的资源共享，让鸡公山酒更具地域文化个性，一地一策，一厂一策，一品一策，更好适应消费者的消费需求，引导消费，使鸡公山酒无论在产品研发，还是在市场布局上，要不断地创新、创新、再创新，使鸡公山酒真正成为信阳的特产、城市的名片。
热心公益 捐资济困有担当
现在的朱耀辉已成为最受员工、客户、股东、社会尊敬的企业家。他领导着鸡公山酒业公司以善待员工，尊敬客户，追求卓越为核心价值观；以“打造豫酒领军企业，为使豫酒成为白酒行业引领者而努力奋斗”为使命；以“精益求精酿造品牌”为理念等独特的智慧与眼光，把事业干得风生水起，成为河南白酒行业一颗耀眼的新星。
如此成功的企业家，做人做事却非常的与众不同，突出的特点是，他为人低调，谦虚厚道，朴素的就像一介平民。去年夏的一天，我们去他的分公司办事时，只见他依然衣着朴素，白衬衣灰色坎肩，穿着一双普通的黑布鞋。更令我们震撼的是，他穿的裤子上，有三个明显的新补丁，像三朵美丽的鲜花绽放，我们禁不住问：朱董事长，你这么一位优秀的企业家，怎么还穿补丁裤子，难道作秀给我们看？他听后面露严肃，真情地对我们说：“个人穿上千万元的衣服，不还是自己吗？能改变什么？那只是奢侈的表现，毫无意义，也没有必要。想想社会上每个人哪怕每天省一元两元，一年全国有钱人剩下来的钱，可以供多少贫困大学生？可以帮助多少贫困山区需要帮助的人？这个账我早就算过了。我们是富裕了，但这个社会上的角角落落不知有多少困难人需要帮助！回报社会，回报人民是我们义不容辞的责任。”
在追求经济效益和股东利益最大化的同时，朱耀辉董事长还非常注重承担社会责任，支持社会公益和慈善事业。几年来，公司一直坚持资助贫困学生、失学儿童，助学金额达300多万元；先后为历届信阳茶文化节、希望工程、治河修路、打井架线、扶贫救灾、见义勇为等社会公益事业捐款300多万元。这些付出为建设魅力信阳，为全市农村改革综合试验区建设，为区域经济的振兴作出了巨大贡献，受到各级领导和广大群众的一致好评。同时公司还设立爱心助学金，朱耀辉董事长说：“设立爱心助学金就是要鼓励当代大学生，要珍惜大学时代，把苦难当财富，不辜负国家和社会的期望，克服困难，自立自强，努力学习，早日实现理想回报社会！”正如一位诗人称赞的那样，朱耀辉的品德也如三千年香醇的白酒：“酒香四溢挡不住，光耀金辉洒豫南。不问南朋与北客，人美酒香颂千年”。
“博学，慎思，明辨，笃行”，是我对朱耀辉十年相识之印象，相信鸡公山酒业在朱总的带领下，在全体鸡公山酒业人的拼搏努力下，必将取得更加辉煌灿烂的成就。
情为君浓，酒为君香，让我们在花前月下，礼炮声中，华堂之上，方寸之间，为信阳的经济发展干杯！为鸡公山酒业的崛起干杯！为朱总的一念执着干杯！ (董盼 金萍)
