很想走出都市到鸟鸣的阡陌。临近周末，我接到仰韶酒业的电话，邀请参加“国酒之源，醉美仰韶”诗词名家渑池采风活动。于是，我欣然答应。说起渑池，我遂想到以彩陶为特征的仰韶文化。远古仰韶人发明了彩陶，历史走到今天，就有了传承仰韶文化的陶香型美酒彩陶坊。因此，到了渑池，“下马酒”便是彩陶坊。我本想饮两杯即可，可觥筹交错中醉了。我怕误了采风，谁知午休后人精神倍爽。这就是彩陶坊酒，醉不伤人。
采风第一站是秦赵会盟台。注目台前火热的军营，不由赋诗道：“会盟台前金戈声，觅得陶香壮豪情。明朝沙场秋点兵，敢叫李广不英雄。”行至仰韶文化博物馆，一件件彩色的陶器，线条简洁有力，色彩朴素大方，让人流连忘返。特别是小口尖底瓮等陶器，呈现出人顺应自然规律、追求天人合一的生命理念。这是不是现代仰韶人的追求？是的。
参观仰韶酒业酿酒生态园区后，琢磨董事长侯建光“一生只为酿一瓶好酒”的信条，更有了深刻体会。酒是什么？酒是人顺应自然，于五谷中提炼的天人合一的雄壮诗篇。缘于此，在最后的品酒吟诗活动中，大家才得以文思敏捷，一首接一首的诗竞相涌出，并带有醉人的陶香。美哉，我豫酒！俯饮一樽，怎能不得意呢？(齐善兵)
